Nos Raclettes

La Raclette affinée au vin blanc du Jura Badoz
Nos produits / Raclettes au lait cru / Affinée au vin blanc du Jura
Photo non-contractuelle

Un savoureux mélange aux accents
des montagnes du Jura !

Le lait cru associé aux arômes subtils du vin blanc du Jura donnent naissance à un mariage original qui se révèlera à votre palais.
Plus de 60 jours d’affinage.



Ce fromage de montagne est fabriqué avec du lait cru entier.
Il doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps : coupé en son milieu, sa tranche est chauffée puis raclée.
La raclette est aussi savoureuse à manger au couteau qu’en tartine.

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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ...