Panés au Sapin
du Haut-Doubs Badoz

Ingrédients
  • 1 Sapin du Haut-Doubs Badoz
  • 1 salade feuille de chêne ou frisée
  • 3 œufs battus
  • Tomates cerise
  • Chapelure
20' facile
pour 4 personnes

  • Sortez le Sapin du Haut-Doubs Badoz du réfrigérateur juste avant la préparation et coupez-en de fines lamelles
  • Trempez-les dans l’œuf et recouvrez-les entièrement de chapelure.
  • Faites-les dorer dans l’huile et servez-les chaud sur un lit de salade et de tomates cerise.
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