L'apéritif
Mont d'Or Badoz

Ingrédients
  • 1 Mont d'Or Badoz moyen ou 2 Mont d'Or Badoz baby
  • 1 pain de campagne ou de seigle coupé en tranches
  • Bière noire "Eclipse Totale" ou IPA "La Guerre des Houblons" de la brasserie artisanale La Bonne Bouille de Pontarlier
  • ou vin blanc typé du Jura
10' très facile
pour 6 personnes

  • Un apéritif Mont d'Or Badoz, ça vous tente ?
  • Découpez le pain en tranche.
  • Tartinez votre pain avec le Mont d'Or froid.
  • Pour les plus téméraires, osez les accords bières et Mont d'Or que nous avons testé pour vous ! Accompagnez vos tartines d'une bière fraîche noire "Eclipse Totale" ou IPA "La Guerre des Houblons" de la brasserie artisanale La Bonne Bouille de Pontarlier.
  • ou pour les aficionados de vin du Jura, accompagnez vos tartines d'un vin blanc typé du Jura comme un Savagnin.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ...