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Pâtes farcies à la mascarpone et
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Ingrédients
Ingrédients pour 24 pâtes farcies
- 250 g de Morbier Badoz
- 250 g de mascarpone
- 24 pâtes à farcir
- Herbes de provence
- Sel
- 1 c.a.c paprika
30'
facile pour 4 personnes
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le sachet. Puis égouttez-les.
- Faire fondre le Morbier Badoz, préalablement coupé en petits morceaux avec la moitié de la mascarpone, à feu doux, sans cesser de remuer.
- Une fois la préparation fondue, rajouter le reste de mascarpone et remuer énergiquement. Ajouter le paprika, un peu d'herbes de provence mélanger à nouveau.
- Farcir les pâtes de la préparation.
- Mettre les pâtes farcies dans un plat et enfourner 12 minutes.
- Parsemer d'herbes de provence. Servir aussitôt !
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