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Badoz
Ingrédients
- 1 Mont d’Or Badoz familial
- 12 pommes de terre
- 30ml de Vin blanc du Jura*
- Ail Poivre
- Salade verte
- Charcuterie du Haut-Doubs
35'
très facile
4-6 personnes
4-6 personnes
- Lavez les pommes de terre et faites-les cuire avec la peau dans de l'eau.
- Mettez le couvercle du Mont d'Or sous la boîte et entourez le tout d'une feuille de papier d'aluminium. Creusez le milieu du Mont d'Or à l'aide d'une cuilllère et versez les 30ml de vin blanc du Jura*. Piquez à l'ail, poivrez.
- Disposez la boîte dans le four préchauffé à 200°C. Laissez le Mont d'Or de 40 à 45 min (remuez en cours de cuisson pour avoir une pâte plus onctueuse).
- Dressez les pommes de terre dans un plat chaud. Sortez la boîte de Mont d'Or du four au dernier moment. Servez le Mont d'Or chaud à la cuillère sur les pommes de terre. Accompangez de charcuterie et d'une belle salade verte.
- Vous pouvez réaliser cette recette avec tous nos formats de Mont d'Or Badoz (baby, moyen et familial).
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.