Crémeux du Jura rôti au miel et romarin

Entailler le Crémeux du Jura, badigeonner de miel, et saupoudrer de romarin. Entourer la boîte en bois (sans le couvercle) du Crémeux d’une feuille de papier d’aluminium. Ajouter de l’ail, préalablement coupé grossièrement.
Mettre au four 20-30 min à 210°. Mélanger à mi-cuisson.

C’est prêt ! A déguster avec une salade verte.